DUNIAJEPANG.INFO-Anda akan kaget, tertawa geli, ngeri,
jijik atau bahkan penasaran ingin mencoba begitu melihat beberapa makanan
jepang yang aneh dan unik dalam artikel ini. Meski makanan ini sedikit aneh dan
unik, namun pada kenyataannya makanan ini memang ada di negara Jepang. So,
inilah beberapa makanan yang aneh dan unik dari Jepang:
Odori don
Odori don atau gurita menari merupakan makanan aneh dan unik
dimana gurita yang masih bergerak-gerak tersebut langsung disantap dengan aneka
tambahan makanan lain. Sebelum disantap, gurita yang ditaruh terlebih dahulu
dalam mangkok berisi nasi sushi tersebut dibersihkan kepalanya kemudian disiram
dengan saus berkadar garam tinggi sehingga ia akan menggeliat seolah menari
dalam mangkuk. Setelah gurita atau cumi tersebut berhenti menari, maka ia
diangkat dan dipotong menjadi ukuran kecil baru setelah itu disajikan kembali.
Shirouo no Odorigui
Ternyata tidak hanya makanan berupa “gurita menari” yang ada
di Jepang. Makanan “ikan menari juga terdapat di Jepang, yaitu Shirouo no
Odorigui yang berarti ikan menari-nari. Shirouo no Odorigui
merupakan makanan dari ikan yang sangat kecil dan transparan.
Ikan-ikan tersebutlah yang langsung dimakan dalam keadaan
hidup-hidup dan bahkan bisa bergerak-gerak dalam mulut saat memakannya. Ia
biasanya dihidangkan dalam mangkuk yang berisi air dan diambil dengan
menggunakan sumpit. Selain itu, ikan ini juga banyak dihidangkan bersama telur
mentah.
Sanshouo
Sanshouo merupakan sejenis kadal atau salamander dengan
dengan jenis ekor panjang dan tubuh yang ramping. Sanshouo biasanya diolah
dengan cara dipanggang kemudian ditambah dengan saus manis. Hm…rasanya seperti
apa ya?
Sanshouo ini memiliki rasa seperti daging ayam bakar atau
burung bakar.
Hachinoko
Makanan ini memang sedikit aneh karena ia merupakan makanan
bahan utama larva lebah. Variasi lainnya adalah larva lebah yang dicampur
dengan lebah yang masih muda. Ia biasanya diolah dengan cara ditumis bersama
saus dan dimakan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Atau
justru merasa jijik dan ngeri?
Penulis: Yaldi Riandias
Sumber gambar : ara.cat, miraika.livejournal.com
EmoticonEmoticon